E ai galerinhaaa, tudo bom?
Como vocês leram no título, hoje venho trazer umas receitas deliciosas pra quem ama comemorar festa junina! Nem vou enrolar muito haha, bora lá ❤
MINGAU DE FUBÁ
INGREDIENTES
- 2 colheres cheias de fubá fino
- 400 ml ou 2 copos de leite
- 4 colheres cheias de açúcar
- 1 colher (café) de canela
- 1 colher (sopa) de manteiga
MODO DE PREPARO
- Coloque ¾ do leite em uma panela, em fogo baixo
- Misture o fubá com o restante do leite, o açúcar e a canela
- Quando o leite estiver quente, mas não fervendo, junte a mistura de fubá e mexa até levantar fervura
- Abaixe o fogo e deixe cozinhar por 15 minutos, mexendo de vez em quando até ficar pronto.
BOLO DE MILHO CREMOSO
INGREDIENTES
- 1 lata de milho
- 3 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 xícara de óleo
- 100g de coco ralado
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
MODO DE PREPARO
- Bata no liquidificador, o milho, leite condensado, os ovos e o fermento.
- Depois de batido coloque o coco ralado e bata para misturar.
- Colo a mistura em uma forma untada com margarina e farinha de trigo.
- Asse por 30min no forno a 180° até dourar.
ARROZ DOCE CREMOSO
INGREDIENTES
- 1 xícara (chá) de arroz branco
- 2 xícaras (chá) de água
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 50g de coco ralado
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 600ml de leite integral
- Canela em pó
MODO DE PREPARO
- Em uma panela com água fervente acrescente o arroz. Deixe cozinhar por aproximadamente 15 minutos em fogo médio, ou até que o arroz fique macio e a água seque.
- Após, em fogo baixo, acrescente o leite integral, o leite condensado e o açúcar. Mexa bem durante toda a fervura, por aproximadamente 20 minutos ou até o “caldo” engrossar e ficar bem cremoso junto ao arroz.
- Adicione o coco, a baunilha e misture bem até encorpar e ficar pronto.
Oque acharam amores? eu particularmente amo essas comidinhas tipicas, espero que tenham gostado tambem <3
Com amor,
Emmy
Com amor,
Emmy
