Receitas para a Festa Junina

junho 16, 2018

E ai galerinhaaa, tudo bom?

Como vocês leram no título, hoje venho trazer umas receitas deliciosas pra quem ama comemorar festa junina! Nem vou enrolar muito haha, bora lá ❤

MINGAU DE FUBÁ

INGREDIENTES

2 colheres cheias de fubá fino
400 ml ou 2 copos de leite
4 colheres cheias de açúcar
1 colher (café) de canela
1 colher (sopa) de manteiga

MODO DE PREPARO

Coloque ¾ do leite em uma panela, em fogo baixo

Misture o fubá com o restante do leite, o açúcar e a canela

Quando o leite estiver quente, mas não fervendo, junte a mistura de fubá e mexa até levantar fervura

Abaixe o fogo e deixe cozinhar por 15 minutos, mexendo de vez em quando até ficar pronto.

BOLO DE MILHO CREMOSO

INGREDIENTES

1 lata de milho
3 ovos
1 lata de leite condensado
1/2 xícara de óleo
100g de coco ralado
1 colher (sopa) de fermento em pó

MODO DE PREPARO

Bata no liquidificador, o milho, leite condensado, os ovos e o fermento.
Depois de batido coloque o coco ralado e bata para misturar.
Colo a mistura em uma forma untada com margarina e farinha de trigo.
Asse por 30min no forno a 180° até dourar.

ARROZ DOCE CREMOSO

INGREDIENTES

1 xícara (chá) de arroz branco
2 xícaras (chá) de água
1 lata de leite condensado
1/2 xícara (chá) de açúcar
50g de coco ralado
1 colher (chá) de essência de baunilha
600ml de leite integral
Canela em pó

MODO DE PREPARO

Em uma panela com água fervente acrescente o arroz. Deixe cozinhar por aproximadamente 15 minutos em fogo médio, ou até que o arroz fique macio e a água seque.

Após, em fogo baixo, acrescente o leite integral, o leite condensado e o açúcar. Mexa bem durante toda a fervura, por aproximadamente 20 minutos ou até o “caldo” engrossar e ficar bem cremoso junto ao arroz.

Adicione o coco, a baunilha e misture bem até encorpar e ficar pronto.

Oque acharam amores? eu particularmente amo essas comidinhas tipicas, espero que tenham gostado tambem <3

Com amor,
Emmy

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